Lead Pastry Chef

Puskesmas Gilang Tea · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Puskesmas Gilang Tea, sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan dan minuman berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua hidangan penutup dan makanan ringan kami disiapkan dengan sempurna.

Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan teknis yang kuat, tetapi juga memiliki visi untuk memimpin tim dan berkontribusi pada budaya perusahaan yang positif. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami di Puskesmas Gilang Tea dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan berdedikasi untuk keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu penutup dan makanan ringan yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengarahkan tim pastry chef dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas hidangan.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan secara langsung kepada Manajer Operasional dan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan operasi harian berjalan lancar.
  • Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk hidangan penutup dan makanan ringan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Kemampuan untuk memimpin tim dan mengembangkan visi untuk menu.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan beradaptasi dengan cepat.
  • Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan berbagai departemen.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipMenu DevelopmentTeam ManagementHealth and Safety ComplianceCommunicationAdaptabilityCulinary Techniques
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait